LCHF-bloggen

Kumquat er en sitrusfrukt som ligner på bittebittesmå appelsiner. Kumquaten skal spises hel med skallet på, for sødmen i frukten sitter i sk...

1 stort eller 2 små glass 1 - 1,5 dl fryste bringebær 1 dl tyrkisk yoghurt 1 dl kremfløte vanilje evt. litt sukrin _____________...

Murgh Makhani, på norsk kjent som smørkylling, er en av de klassiske indiske rettene. Retten har sin opprinnelse i Dehli, og finnes i mange ...

Jeg simpelthen elsker koriander. Det er bare et problem med koriander, og det er at den har så kort holdbarhet. Jeg har enda ikke funnet en...

Grillsesongen er vel ikke over riktig ennå? Hva med å grille indisk neste gang solen titter frem? ½ kopp naturell yoghurt (gjerne gresk/...

Et indisk svar på tzatziki . 2 agurker 2,5 dl tyrkisk yoghurt naturell 1 ts spisskummen 1 ts sennepsfrø 1 ts revet frisk ingefær ...

Jeg fikk tak i kjekjøtt på bondens marked for et par helger siden, og i pinsehelgen ble flere oppskrifter med kje testet ut. Først ut var ...

Det hender at jeg tester ut oppskrifter som aldri blir postet her på bloggen. Er jeg ikke fornøyd med maten, så er det heller ikke noe poen...

Yoghurt gjør panna cottaen litt syrligere. Blåbærene gir den en helt fantastisk farge. Til fire prosjoner. 1 vaniljestang 2 dl fløt...

Denne oppskriften er opprinnelig fra Andreas Viestad sin vidunderlige kokebok Smak av Krydder . Jeg ble imidlertid oppmerksom på denne deil...

"Liksom"indisk fordi dette er etter min mening en sterkt forenklet versjon av indisk mat. I hvertfall når det kommer til krydringe...

Deilig gryte med nydelig kryddersmak. Originaloppskriften er funnet på   klikk.no .   Til 6 personer 1,5 kg grytekjøtt av okse med be...