LCHF-bloggen

En pesto som passer spesielt godt til asiatisk og latinamerikansk matlaging. Og en fin måte å ta vare på fersk koriander som du ikke rekker ...

Skinkebiffer med masse smak av urter og deilig tilbehør. Til fire personer 4 skinkebiffer salt & pepper 4 ss finhakkede friske ...

Jeg fikk tak i kjekjøtt på bondens marked for et par helger siden, og i pinsehelgen ble flere oppskrifter med kje testet ut. Først ut var ...

Denne gratengen gir meg flashback til da jeg nettopp hadde flyttet hjemmefra, og kanskje ikke ennå hadde blitt så flink til å lage mat. Men ...

Jeg brukte påsken på å plante et lass med urter utenfor leiligheten min, etter å ha blitt inspirert av Heia Mat sitt innlegg om urteplanti...

Dette er en av mine absolutte favoritter. Masse smak av koriander, masse nøttete smak fra sesamolje, med masse deilig spicy smak fra ingefær...

En deilig mild fiskerett. Inspirasjonen er hentet fra AlltidSulten sin Ørret i urtesaus . Men litt tilpasning måtte det jo bli. Til fire...

Veldig enkelt og veldig veldig godt! Til fire personer smør 4 kyllingfileter nykverrnet pepper 1 boks (200 g) cherrytomater ...

Etter å ha levd et par år på lavkarbo/LCHF er det faktisk veldig få matvarer med høyt karbohydratinnhold jeg savner. Men en av de tingene j...