LCHF-bloggen

Ah, disse løkringene er absolutt herlige. Crispy og salte på utsiden, myke og søte på innsiden. Jeg er helt solgt. Lag en god dip (chilidip...

Dette ble fantastisk gode kjeks til ost. Også så godt det luktet på hele kjøkkenet da de ble stekt! Oppskriften er en videreutvikling av opp...

Jeg er så begeistret for carbonarasaus. Det finnes nesten ikke den ting som ikke bare kan puttes i en carbonarasaus og med ett bli noe av de...

Her er en klassisk italiensk pastasaus. Historien sier at sausen ble funnet opp av den italienske restauranteieren Alfredo Di Lelio som var ...

Denne oppskriften fikk jeg inspirasjon til i et ukeblad (Kamille kanskje?) på venteværelset på legekontoret. Det kan altså komme gode ting u...

Skikkelig god fiskemiddag, inspirert av den tidligere postede blomkotto-oppskriften . Til to personer: 2 laksefilet porsjonsstykker ute...

Oh yes! Dette var lasagnen sin det! Nå er jeg mett og salig etter den beste lavkarbolasagnen noensinne. Kors på halsen! Alt takket være lavk...

En av de tingene som jeg av og til kan savne på lavkarbokost er en ordentlig hjemmelaget italiensk risotto. Her har jeg tatt utgangspunkt i ...

Det er en stor utfordring å få tak i grønne tomater for oss som ikke selv dyrker tomater. Grønne tomater er, som du kanskje skjønner, rett o...

Eller kanskje jeg heller burde kalle denne for spinatgrateng? Det ble nemlig veldig mye mer spinat enn egg, så det minner kanskje ikke så my...

Dette er bare en variant av de tidligere brødoppskriftene solsikkebrød og frokostrundstykker . Jeg stod her en lørdags morgen og hadde lyst...

Superenkel, superrask og superbillig hverdagsmiddag. Ja, også er det godt da. 2 - 3 personer 400 g kyllingkjøttdeig smør salt ...

Det er litt jobb med frysing og panering av disse schnitzlene. Men selv om det tar litt tid, så er det ikke vanskelig. Og det er så inmari v...

Skikkelig nydelig fiskerett. Virkelig! Til to personer 3-400 g torskefilet 120 g bacon smør 300 g spinat 1 liten løk 2 fedd ...