LCHF-bloggen

Denne retten blir best om du tar deg bryet med å bene ut kyllinglår. Da kan du jo også koke kraft på bena, og lage en deilig suppe dagen et...

Porchetta er et vidunderlig, italiensk mesterstykke. En urtespekket rullade av saftig svinkjøtt Lag gjerne en av et stort kjøttstykke mens d...

Et lite tips til variasjon på speileggene. ringer av løk (se under) egg smør salt & pepper evt. friske krydderurter __...

ca. 200 g bjørnebær 2 dl fløte 1/2 dl vann 1 ts gelatinpulver 2 eggeplommer vanilje fra 1/2 vaniljestang ca. 3 ss sukrinme...

Königsberger klopse lages egentlig av kjøttyper som den gjennomsnittlige nordmann ikke har liggende i kjøleskapet. Førstevalget bør være ...

Kjempegod frisk og smaksrik meksikansk relish til for eksempel fisk. 1 stor rødløk i tynne skiver salt 1 ts hele svartpepper 1 ...

Får du ikke tak i bok choy går det alltids an å bytte den ut med f.eks strimlet kinakål eller spinat. 4 personer 1 stengel sitron...

Kuku Paka er en kenyansk kyllingcurry. Retten viser hvordan østkysten av Afrika er blitt påvirket fra blant annet indisk matkultur. ...